Бисквитный полуфабрикат
Урок разработан для обучающихся по профессии "Кондитер" по дисциплине "Технология мучных кондитерских изделий", но может использовать на занятии производственного обучения в вводном инструктаже.
Цели урока:
образовательная: изучить технологию приготовления бисквитного полуфабриката.
развивающая: развивать учебно-познавательные, информационные и коммуникационные компетенции, способствовать развитию у обучающихся самостотельности в решении творческих задач.
воспитательная: способствовать формированию навыков коммуникативной культуры.
Ниже можно скачать сертификат участника.
Выходные данные (библиографическая ссылка):
Пицина И. А. Бисквитный полуфабрикат // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/spo/professionalnye-moduli/file/31625-biskvitnyj-polufabrikat (дата обращения: 20.05.2024)- Приготовление супов и соусов
- Театрализованное представление на документально-публицистическом материале
- Распознавание ассортимента и определение качества клеящих материалов
- Слесарные инструменты
- Связь педагогики с другими науками
- Методика работы над лирическим стихотворением на уроке литературного чтения в начальных классах. Анализ стихотворений С.А. Есенина
- Приготовление однослойного и многослойного желе
Вместе мы делаем образование лучше!
Сейчас на сайте 4435 пользователей.
Отзывы